鶏そばで脱サラ

ラーメンが大好きでとうとう会社まで辞めて脱サラを果たした人が
オードリー若林のテレビで紹介されていました。

貯金や家族からの借金や金融機関からの融資で自分の店をオープンさせていました。
味へのこだわりやラーメンへの想いが伝わってきました。

ラーメン屋をオープンさせるにあたり2年間実際に修行もしたそうです。
オープン初日の売り上げは目標の10万円には大きく届かず3万円ほどのようでした。

これからの頑張りに期待したいお店ですね。

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